2014年11月28日 星期五

漁灣邨熟食中心的大大份午餐《泉記金喜來海鮮飯店》

其實我係好鐘意去街市既熟食中心食野的,因為這是香港的特色。不過,是次來柴灣,原先的目標不是來街市,是去體育館尋食的,可是友人報導同我想起要來,差了半年有多,該體育館餐廳已經人去樓空了。

於是,我把目標轉移到旁邊的街市大樓,看看有沒有什麼比較特別一點的食事處。未來過,而且沒有目標,最正確的做法是行一圈,可是,沒有什麼很驚喜的食肆吸引到我,於是,見一間食肆佔地較大,學生哥、泥水佬較多,就很自然地,硬著頭皮要試,這一檔就是晚上專門做打邊爐的《泉記金喜來海鮮飯店》。


2014年11月26日 星期三

食夜粥 - 大圍合發雞粥

一提起在大圍飲食,你我都會聯想起乳鴿同雞粥。還有什麼呢? 都是乳鴿同雞粥。

這一夜,我們一眾人在 Asia_World Expo 看完演唱會之後,異口同聲地說不如回大圍,反正大家都是新界東居民,而半夜三更,大圍有什麼好食的呢? 之前的我飲過夜菜,而是夜一行五人,我們決定食雞粥。

深夜的大圍,到處都是夜食店,單是售賣雞粥的已經有好幾家。我們當中的三名沙田友,異口同聲地說,去《合發》。


2014年11月24日 星期一

漁光道街市的炸菜公仔麵 - 文記咖啡

是日的中午,我出現了在香港仔。在香港仔幹甚麼? 問來都多餘,因為我既目的就只有食。

好多人都知道,專程來香港仔,一定係黎食魚旦粉,奈何地,今時今日的香港,你要食一碗靚既魚旦粉,駛鬼山長水又遠來到香港仔,在市區,在新界,你我都已經找到了比香港仔更出色的魚旦粉麵。咁,我仲為了食而來香港仔做乜? 咁當然有隱世的飲食地方介紹俾大家啦。

是日的目的地,是半山上的石排灣邨。要上來這一個地方,若沒有漁光道街市的升降機,要從香港仔水塘道行那一條長命斜,莫說是人,搭巴士或自己揸車來,我都覺得辛苦了汽車....

而一上到頂,向左轉,就是我的目標《漁光道街市熟食中心》,而我的目標食店,就是食奶茶,飲公仔麵的《文記咖啡》。



街市位於半山,而且是一個半開揚的露台位置,空氣特別地清新,而且有自然的陽光滲透,比起傳統街市熟食檔的密封同黑暗世界,感覺開心得多。


2014年11月23日 星期日

奶茶、麵、多士 - 大坑《炳記茶檔》

大坑這一個隱蔽小區,多年來都是美食的天堂....後刪百字,因為這個是你、我、他都知道的事。今日來,除了是覺得想行行之外,為的,是每一次來都沒有細心欣賞過的大排檔。而我,就先把《炳記茶檔》挑中了,一穿過中央圖書館入來,就立即來問位。



在香港,這一種只設街邊坐位的鐵皮檔仔,已經可以說是罕見,而且,在大熱天時坐在這路邊飲熱奶茶,絕對沒有中暑的感覺,反而,多了幾分自然風,是新鮮空氣的涼快。


2014年11月21日 星期五

簡單素小店 - 屯門置樂《福興素食店》

每一次來屯門,總有兩個小生活區我是時常踏足的,一,就是景峰/井財街一帶;而二,就是置樂花園這一個小區。

在這小區內,有一家素食的小店時常被我們忽視,原因就是他們收得早,或是時間不夠我們在置樂停下來慢慢食,而這一次比較早來,而且又開心地不用費太多時間等車位,我們異口同心地說,不如試一試那小小的《福興素食》。



說《福興素食店》,在這一個生活小區內,應該算係最老字號的一間。在我知道有《八喜》同《善行》之前,《福興》就已經默默地在置樂生活著。

而我們來到時,他們正在清潔中,幸好多口問一問,不然,又再一次錯過了品嚐她的機會了。年輕像是什麼都不懂的女店員,緊張地安排我們坐下,之後,因為我們晚了,小店的午飯早就沽清,剩下的就只有小食,而這亦正正合我們心意,我們是為下午茶小食而來的。


2014年11月20日 星期四

講咖喱,港味道 - 7E 咖喱王 (Khyber-Pass)

在香港食咖喱,人人都會想起重慶大廈這一個鬼怪地方。而這一天,有老朋友從英國來,大家想起當年在 Birmingham (伯明翰) 的大學生活,想起我們個個星期都食咖喱,於是,我很快就決定到,我們會面的一餐,會是 Curry Night。

為了給朋友一個既新鮮又特別的感受,我決定來重慶大廈,而且,我在巴士上的電視節目中看到這一家叫《7E咖喱王》的老食店,於是便下定決心,來這一個說是為香港人服務的印度咖喱王《Khyber-Pass》。

為何我的標題是《港味道》,因為我從電視節目中得知,這店做出了啱香港人口味而又不失印度風格的咖喱,而且,來者也有很多華人熟客,於是,在電視節目的推介及推動之下,我心動了,要先來試這一間《7E咖喱王》。


2014年11月18日 星期二

灣仔的愛爾蘭全日早餐 - O'Phillie's

說完英格蘭早餐,我介紹過一過海,愛爾蘭的早餐。而我們身在香港,要品味愛爾蘭的獨得菜式,不難,因為單是最有名的《Delaney's》已經有好幾家分店,有部份的澳洲主題酒吧,也間唔中會有愛爾蘭風味,因為當地的愛爾蘭移民比較多。

這一次,我同飯友C一齊去試試一間位於皇后大道東的愛爾蘭酒吧,名字叫《O'Phillie's》


2014年11月17日 星期一

樂富的英格蘭全日早餐 - M18

說起全日早餐,All Day Breakfast,好多人會立即想起英國,因為這是除 Fish & Chips 之外,第二出名的英國菜。

這一天,中午來到好多年都冇來過的樂富行行看看,而時間亦開始接近中午,於是,我決定在樂富這一個小生活區尋找美食,結果,我被這”《M18》的 All Day Breakfast 吸引到了。


2014年11月16日 星期日

灣仔街市粥 - 城發粥麵店

日日食好野,日日有好野食,如果一個博客永遠都介紹成千元的午餐,不斷去酒店 high tea,晚晚鮑汁送飯,大家也可以想到,當中有幾多餐係真正自己俾錢去食的。

我們作為升斗市民,不是沒有氣派去食酒店,不是沒有錢去食 Fine Dining,而是錢可以有多種用途,而且,我們畢竟是人類,胃是有限的,餐餐大魚大肉,好辛苦架,所以,有時候也想停一停,像我前幾個星期,來了一個一星期的頹飯盒挑戰,給果 last 了個半星期,原因就是日日食同一款飯盒,的確是幾悶的....

這一篇文,是隱世餐廳,是我覺得要清一清腸胃的一餐,我特意來到灣仔街市一帶,找出這隱藏在鐵皮檔後面的《城發粥麵店》。


2014年11月14日 星期五

市中心炸魚 - 曼徹斯特 Leo's Fish Bar

炸魚薯條,Fish & Chips,可以說是英國菜的命根。原因為何,因為基本上,世人對英國菜的認識,及一提起英國飲食,往往都只有一種,那就是 Fish & Chips。

在英國任何一個 communities,大大小小的城鎮生活小區,你一定會搵到 Chippy 的傳在,而 Chippy (當地華人稱《薯仔 Shop》),更是好多老一輩叔父,甚至當今華人,的糊口本領,中午墳炸魚著條,當中加入中式小炒,這漸漸地,亦成為了英國的一種獨特營商模式。在好多英國人眼中,Fish & Chips 同 Chinese Take Away,是分不開的。

雖然,中國人開的 Fish & Chips 已經達到無孔不入的地步,但他們做的,大部份只是 Cod 魚肉,沒有什麼 variety 可言,所以,除了去自己阿叔同堂兄開的 Fish & Chips 食炸魚薯條之外,我一旦要在外食,我一定會選擇一間可以坐 (堂食) 同真真正正由英國人開的 Fish & Chips。而在我生活的 Manchester (曼徹斯特),有一間魚條專門店是我很喜歡光顧的,不過平時很少去留意佢叫什麼名字,近日細味一下舊照片時,把圖片放大了,才知道,我食了好多年的 Manchester Fish & Chips 叫《Leo's Fish Bar》。

(Photo from Web)

2014年11月13日 星期四

決戰光輝圍之《759茶餐廳》

《759阿信屋》,說他低調又好,說他瘋狂又好,林偉駿先生的一個 idea,極成功成為了零售界的一名巨頭。由《759阿信屋》開始,再《759 Kawaii Land》、《759雲吞麵》、《759超級市場》,由零食、柴米油鹽、化妝品、玩具、凍肉...而我上次去《759超級市場》,他們好像亦會準備售賣新鮮肉,《759》這一個王朝,林偉駿先生創造出來的奇蹟,的確是一個非常傳奇的企業轉營故事,全部都是靠一個理念同創業家精神 (Entrepreneurship)。

是日寫的是食,《759》旗下的《759雲吞麵》早出現了,不過我一點興趣也沒有。但近日,《759》在餐飲業上,又出了一個人人討論的新話題,而這個就是位於葵興光輝圍的《759茶餐廳》,星期一的晚上有空,專程來 "決戰光輝圍"。



新地方,好多人,原因全都是同我一樣,來這兒貪新鮮,幸好我是一人來,比較容易安排座位,但星期一的晚上,也要耐心地等候,才得到一個迫迫地的坐位。


2014年11月12日 星期三

喜愛麵圃

兒歌成日唱,"食麵好比生命的幻變、甜酸苦辣味覺的考驗",這一句話,既洗腦,又有點正確,因為 "麵" 的確是有百般的口味,而且不同地方,也有他們獨特的麵文化,而麵,亦可以隨著時代、地區而轉變,是一個千變萬化的料理,所以說他是 "生命的幻變",也通。

中國人,喜愛食飯,同時地,也喜歡食麵,不計大大小小的廣式麵鋪,不計越開越多的日式麵店,也不計好多人都已經不覺得它是麵的意粉店,加埋台灣麵店、北方麵店乜乜乜,總之,無論你去到世界各地,你都會找到"麵"。

是日,飯局的地點是中環 (噢! 我錯了,這是麵局)....

是日,麵局的地點是中環,是一家叫《麵圃》的麵店,據說,這店是由位於銅鑼灣的名食店《農圃》的大廚團隊主理研發及創作,可以說是來頭不小。


2014年11月10日 星期一

澳門賽馬會的星期日自助 - Harbourside Cafe & Lounge

澳門賽馬會,不需要多解畫,這是香港其中一個達官貴人才能夠 join 的私人會所。不過,這一個屬於大海對岸城市的馬會,主要都是吸引我們香港人入會享福。所以,他們的主要招待會所,就設立在這個與香港及澳門關係密切的信德中心內,而會所內,除設施算是豐富之外,食的選擇更加豐富,club 內有廣東菜館、潮州業館、上海菜館、日式料理同西餐廳,就是因為這個集中而又相對來說比較寧靜的會所餐廳們,令我們很喜歡於家人慶生及聚會,選上了《澳門賽馬會香港會所》。



星期日,會所內的日式餐廳《喜駿》同西餐廳《Harbourside Cafe & Lounge》,於中午的一個時段合併,做一個 Sunday 的 lunch Buffet。

從前常來,他們提供的是半自助餐,但我們來電訂位時,這兒已變成了全自助的 Sunday lunch Buffet 大概 $230 一位。


2014年11月8日 星期六

屏山奶茶不只有阿嫂 - 車站旁有《金記餐廳》

位於元朗同天水圍之間的屏山,有什麼吸引人來? 一,就是充滿古蹟的《屏山文物徑》,二就是人人為了一口阿嫂奶茶而來。

其實,這地方的周圍,有不少可以吃的地方,只是阿嫂的名聲實在太大,令附近的好店及不好的店,都沾不到半點的光。人人去到屏山,只有一個《華嫂》。

不過,陳真老是要把隱世的味道找出來,我去了屏山飲食過兩次,兩次都不去《華嫂》,而我每次坐輕鐵經過時,屏山車站旁有一家茶餐廳,旁邊是一家回教的廟宇,該茶餐廳內周不時坐滿了印巴大叔...而就是這一個場景,令我對這一家無人問津的《金記餐廳》產生了好奇的心。


2014年11月7日 星期五

熱狗餐 - Wonderdog

說起熱狗,好多人都會直指中環的《永樂園》,不過,這絕不是真真正正的熱狗,也不是可以當 lunch 的熱狗。真真正正,美國 style 的熱狗那裡可以找到? 說真,香港這一個華洋共處的大都市,真係唔怕搵唔到。而這一天的中午,我同朋友又來到小店林立的加路連山道一帶搵餐晏仔食,結果,我們看中了熱狗,看中了這一家《Wonderdog》。



同好多 fellow blogger 一樣,小店永遠是會令我們興奮的,一看就可以知道,這地方容納不到幾人,形式也就是快餐店的樣子。不過,熱狗是即叫即製的,說是快,其實也要等一會兒。

我們手上有 menu,牆上也有 menu,多種不同的 Combo,多種不同口味的 Hot Dog,我們也花了少少時間來決定要邵一款口味的熱狗。


2014年11月6日 星期四

豐富的一席鮮水產 - 龍圖閣海鮮飯店

好多人想起食海鮮,都會想起隨時會被人生劏的鯉魚門、西貢、流浮山等地,識飲識食者,會知道銅鑼灣鵝頸橋一帶,也會有不錯的海鮮,更知情者,都知道,香港市區內有不少海鮮酒家,只要你叫到,他們找來的海鮮,絕不比任何生劏來客的海鮮街差。是日,我們就來到位於尖沙咀的《龍圖閣》,來了一席豐富的鮮水產晚宴。

酒樓的位置,不在尖沙咀最旺的區域,不過大大個招牌對著街,若大家由尖東站,永安那一個出口走上來的話,在漆咸道望過對面,就會見到。



找到了極不顯眼的商場入口,內裡大部份都是印巴裔人士開設的店舖,從商場門口行入走廊不深處的盡頭,就有電梯往上,一上到來,就是《龍圖閣》的大門口。


2014年11月5日 星期三

為了豆花,我可以去到北角找老字號《德興隆》

《德興隆》,好多年前,是我的開心大發現,吃過之後才知道他有幾出名,他在北角街坊的地位,有多崇高,有多重要。

有一晚,在北角飯後突然想吃了東西,來了;也有一天,早上想來個輕一點的早餐,不知為何,《德興隆》的名字浮現了,所以,來訪了兩次,吃了不同的東西。



好多人都知道,《德興隆》是賣豆腐的,門口的豆腐檔,不斷有街坊賓妹來買豆腐回家做餸,而堂內的,大都是來食豆腐花的人。因為,既抵食,又好食。


2014年11月4日 星期二

醉翁之意不在魚 - 九龍塘 Oxford Fish & Chips

前一陣子,馳名的飲食網站彈出了一個 news,就是在九龍塘一個應該唔會做到生意既地方,開了一間英式既 Fish & Chips。身邊亦有不少 fellow blogger 對此店產生了好奇,紛紛去做第一手報導。而就是這一份好奇的心,擁有二小時 long lunch 的我,就抽了一天遠道而來,看看這一家叫《Oxford Fish & Chips》的小食店,賣的是怎麼樣的 Fish & Chips。

這 Fish & Chips,的確是座落在一個應該唔會做到生意既地方,九龍塘的牛津路,九龍塘的牛津道遊樂場,我身為一個區外人,又沒有子女在附近返學,真的是要多謝 Google Map 同 九巴 apps,不然,我就算識來,都唔知道要係邊落車。

我在界限街落車,按地圖的指示,由何東道行上小山丘,這時正學校中午放飯時間,令到沿途的景色特別幽美,而這一個亦是令到我 "醉翁之意不在魚" 的原因。

好不容易,把眼球轉回路上,好不容易,我看見了《牛津道遊樂場》,我滿臉疑惑地跟著男男女女學生的腳步行入去,當中也有不少男女學生,拿著頹飯飯盒,滿足地返回學校,我再行到尾,有一個很多學生聚集的地方,而這一個就是我是日要找的《Oxford Fish & Chips》,這小店,原來只是一個公園小食亭。


2014年11月3日 星期一

東半山茶記 - 勵德邨《禮賓閣》

在灣仔、銅鑼灣,甚至是跑馬地,都食到悶了,正常的工作日午餐,總不想大花費,所以並不會經常光顧高級食肆,亦因為這樣,比較平價同平民的食肆,好多間都食過,要找小小新意,我總喜歡跳上巴士,向北、向南、向東,但奇怪地,我統計過,我比較少向西尋食。

是日向東,向山上找,跳上了往寶馬山的巴士,目的地就是一個風景優美的房協屋邨,《勵德邨》,首先,港島半山是貴人之地,此《勵德邨》的出現總是格格不入,另外,圓柱形的公屋大廈,是《勵德邨》獨有,識路識途的朋友看見我當日 post 的這一張照片,就立即猜中我在那兒。



小小的屋邨,有一個所謂的小小商場,當然,作為一個屋邨,食肆是一定有的,在這兒,我發現了一家酒樓及一家茶餐廳,很想很想食點心,但我心中說,倒不如找天早出門,上來飲早茶更好,於是,我的目光就立即回到這叫做《禮賓閣》的茶餐廳。


2014年11月2日 星期日

台東炸雞 - 藍蜻蜓速食專賣店

沒有時間寫文的一天,不如回顧一下我在年初去台東一遊後,沒有在 Blog 發表的一篇飲食文。

當日,朋友從台東車站接過我們,先到酒店辦好手續,之後台東朋友第一站不是帶我們去遊景點,而是停在她工作地點附近的路邊,說要介紹一樣好東西給我們吃。

我身為一個飲食 Blogger,有食的東西,當然會感到好奇,在好奇心的俱使之下,我一於落車,跟。不一會,同樣出於好奇心的老爸,也跑下車,看看這是什麼東西。

原來,朋友介紹的,是當地的一間炸雞店,叫《藍蜻蜓速食專賣店》,朋友說,這是陪著很多台東人成長的一家速食店,主要就是他們的炸雞腿及炸雞塊。


2014年11月1日 星期六

中上環的沉默酒樓老字號 - 寶湖金宴

在中、上環上班的大家,相信對我是次所介紹的飲食熱點並不陌生。我亦曾經在中環返工,星期五 team lunch,俾老細捉去飲茶,同在附近工作的阿姨食午飯,《寶湖》這兩個字,是經常提到的。

以前在中環中心工作,去的通常是租庇利街的《寶湖》,而上環的《寶湖金宴》,因為比較遠而少有拜訪,不過,那金碧輝煌的招牌,坐立在德輔道中的街尾,無論在大白天或是晚上,都非常之顯眼,而且,好L多年前,堂姐的婚禮,也是在同一個位置舉行,當年是不是《寶湖》,就不記得了,不過,是次重臨,也有少少記憶猶新的感覺。