街市咖啡《張煥記》

大埔墟街市的熟食中心，向來都是區內的美食集中地。這一個熟食中心的初型，是由廣福道橋頭的熟食檔群體開始；清折後，就搬到去那臨左幾十年的臨時街市內；新街市落成，大部份的老字號都繼續為區內外的大家，提供大埔的老味道。

是日的週末早餐行，又來到我們熟識的熟食中心了。本來，我們有食慣食熟的一、兩檔。可是太太喜歡的，有素食粥品提供的店沒有營業，我們只好轉移陣地。咁，我們又好奇，心想不如去一末去過，或超過 N 年沒有去過的食店，而《張煥記》就是我們選中的茶檔。

源自大元的《金源》

大埔，算是一個已經開始老化的新市鎮。幾十年間，就算是公屋邨發展時才出現的店舖，都帶給眾大埔人不少的童年集體回憶。今次，我身在寶鄉街，來拜訪的可以說是老字號，也可以說是新舖。因為，這《金源餐廳》對大元邨的居民來說，的確是一個美好的集體回憶，但對我這一個在大埔墟長大的人士來說，《金源餐廳》絕對是新意思。

而我又趁一個可以一個人去食早餐的大埔上午，我就在登上去上班的307號巴士之前，輕輕地拜訪這一家 "老" 店。

西貢街市燒臘名店之《高記燒臘》

早前說過，西貢街市有一間好抵食既燒臘店，20幾蚊就有一盒雙併飯連半隻咸蛋同汽水。此事，立即成為了區內的熱話。該店火熱了，生意滾滾來。

其實，西貢街市有兩檔燒臘的，剛才說在區內爆紅的一間是小店。圍著該小店的，另有一檔佔了三個鋪位的大店，名字叫《高記燒臘》。這《高記燒臘》可以說是西貢街市的燒臘名店。本來唔憂做的他們，眼見旁邊的小店爆紅，《高記燒臘》也不甘示弱，一於明碼實價，你有我又有，一於平過你，展開了一個燒味飯盒的小戰爭。

我的沾麵 - 俺のつけめん (俺之沾麵專門店)

說香港本地創業的拉麵品牌，人稱 "拉麵陳" 旗下的各大拉麵店是成功的表表者。是日，我又到訪 "拉麵陳" 旗下的一家位於天后的名店。是一間食沾麵的拉麵小店，名字叫《俺のつけめん》 (俺之沾麵專門店)，意是就是 "我的沾麵" 。

來的日子同時間，當然是開心的中午時光啦。此店細細的，幸好我一點前到達，不然，我就要在店子門口，等上一段小時間了。

氹仔打牛邊邊 - 汕頭牛宴牛肉火鍋

嘩! 真的好耐冇試過一個人自由的任我行澳門。這一次趁太太同閨蜜出國旅遊，雙方同意之下我就計劃了一個分開旅行 。不坐飛機，不坐火車了，我坐船過大海，一天自由任我行澳門不過夜。

日頭的飲飲食食玩玩的旅程慢慢說，是次獨遊的晚上，約了都有好幾年沒見的大學同窗共進晚餐，早已在澳門成家立室的老友，放工後一車就車我來到氹仔，來到在澳門城市大學附近的一個新住宅區，帶我來到這一間名叫《汕頭牛宴牛肉火鍋》火鍋店，開行冷氣，兩條佬打邊爐。

純素的 Pizza 店 - 常嚐素 (Pizza Veg)

我幾乎每一個週末都會在屯門景峰附近出沒，也間唔中會在這一個小區飲飲食食。當中，有一間小店，是我同太太一起用餐時，可以說是必食的地方。如果大家是素食朋友的話，這店的大名早已經呼之欲出。對，這就是早已經在素食界鼎鼎有名的《 常嚐素》 (Pizza Veg) 了。

我不是第一次來，但我剛發現，除了此小店開張無耐時寫過一篇食中午套餐既簡評之外並沒有其他。這一次，我們一家人決定一人一隻 pizza 仔，咁有趣又咁貼題，我覺得我需要再推介一下。

Mamma Mia - Mike's Chicken Comida de Portugal (葡匯咪走雞葡國餐廳)

一說葡國菜，好多人會聯想起澳門；再說葡國的雞，大家一定會衝口而出說葡國雞，我指的當然是有一個濃濃的黃色漿浸住雞肉塊果隻。若果，大家覺得以上說的東西是葡萄牙菜的話，就錯了。因為我們在港澳地區見到的，大多是澳門式的葡國菜。

真正的葡萄牙菜，並不是我上述那樣的。但，坊間許多說是正宗葡菜的，實際上是澳葡菜，即是在澳葡人 modify 過的葡口味。真真正正的葡萄牙人口味葡萄牙菜，我食過一間，是澳門的《陸軍俱樂部》，當年的評價就是，真真正正的葡萄牙人口味葡萄牙菜，係唔啱我地口胃架。

是日推介的，是正宗的葡國餐廳，不過就沒有上述的澳門味道，也沒有真真正正的葡萄牙人口味的那種感覺。此店在西貢起家，掛上了大廚 Mike 的名字，近日殺出了市區，以《 Mike's Chicken Comida de Portugal》 (葡匯咪走雞葡國餐廳) 在美麗華商場重新出發。

很是興旺的《再興》

在灣仔工作，在灣仔生活，不說頹飯了，說食燒味飯，相信許多人都會把《再興》放係第一位。這一個燒臘店，不單是吸引了眾多區內工作及生活的人士青睞，連我阿爸呢一個長居新界的教師，都聽聞過《再興》的大名；不單只我阿爸，有一之我有朋友從馬來西亞來訪，帶他去赤柱兼共進午餐，朋友不吃午餐的原因原來是他們二人在我們未到之前，已慕名去了《再興》，一人一碟飯食飽了。所以呢，《再興》的確很是興旺啊。

我在灣仔工作多年，近來算是少去了，原因就是我公司位置於天樂里，鵝頸街市也有許多高水準的燒臘店，懶行的我，未必會時常想住過來食燒味飯。不過，該日去開果頭攞野，午餐，就不如一個鑽進去《再興》食下飯仔啦。

做夢 - 和茶房鎌倉夢見屋

漸漸遠離某飲食網站既平台了，所以而且會連什麼小店，hea 食的地方，我都會擺上 blog 度發表。唔想寫既，可拜訪我的專頁，或我新開的 instagram @stanksh4food 就得架啦。

今日，想說的是一間的中伏左既食店。可以說是一間日式西餐廳。是《Italian Tomato》集團的其中一個品牌。以前，單是靠該網站的介紹，我一直以為叫《鎌倉和茶房夢見屋》。而家，才知道這店的正名為《夢見屋》，全名應該是《和茶房鎌倉夢見屋》。

3 X 3 Eyes 之《孖沙茶餐廳》

相信，冇乜邊個係中、上環上班的人，沒有聽過《孖沙茶餐廳》呢一個大名。曾在上環工作的我，都不知來了多少次。大汗搭細汗，排大隊為個三蛋飯，當時，我同我的同事，男男女女，半點也不介意。

離開了該工作崗位多年了，也離開了中、上環區，想去《孖沙茶餐廳》，必定要特登去。於是，在一個剛好要到該區工作的日子，加上我近日突然想念此餐廳，一個人來，開心吃午餐。

沒有別的《別天神》

在拉麵熱潮的第一浪殺到時，有好幾家帶點特色的拉麵店雖不是人龍不絕，但持續的高水準，令到這些拉麵店屹立不倒，仲越開越多分店添。

這一天，加班過後想起吃拉麵，而當日的我亦需要到灣仔地鐵站那邊的便利店取訂閱了的雜誌。拉麵店? 我想起了修頓球場的《別天神》分店。

酒店內的素食自助餐 - 深圳 ‧ 清湖站《新梅園四季酒店》

舉家上深圳食野，尤其是陪著太太的家人，目標都是素食的好店。近日，我們在素食青年的 facebook 群組中得到訊息，說車公廟站的《新梅園圓通素食》在龍華區的清湖站附近開了新的分店。

我們約好了一個星期天，從福田口岸直接乘深圳地鐵到龍華線 (4號線) 最尾的清湖站。因為是架空的車站，我們未行到大眾點評網說要出站的B出口時，我們已經遠眺到一間粉紅色的酒店。在B出口一落橋，行多兩步就是酒店的 car park，眼前的，就是一間算是巨大的酒店《新梅園四季酒店》。